Thịt nướng thơm lừng mà cách làm giản đơn lắm nhé. Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng
Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng

Nguyên liu
- Khoảng 400 gram thịt heo cắt lát thật mỏng.
- 1 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- 2 muỗng canh dầu chiên.
- 1 muỗng canh xốt chua cay 
- Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích. - Que tre dùng ghim thịt.   Xốt chua cay ướp thịt

Thc hin
- Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho thấm.
- Ghim thịt vào que, cách ghim như kim may đồ chứ không cuốn tròn thịt.
- Đem nướng chín. Trong quá trình nướng nhớ trở đều hai bên nhé. Thịt nhanh chín lắm vì mỏng.
 
 
- Thịt chín cho ra dĩa ăn kèm bún, rau, dưa leo, nước mắm chua ngọt.
 

Cách thái thịt mỏng: 
- Món này thịt thái phải mỏng.
- Muốn thái thịt mỏng thì nên dùng dao bề bản mỏng bén.
- Nếu có thời gian nên bỏ thịt vào tủ đá chừng 30 phút thịt hơi cứng lại rất dễ cắt mỏng.
- Còn không nếu dùng thịt đông đá thì rã đông cah thịt còn cứng cứng thì cắt.
     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún

cach lam noi sach thịt heo nướng tảng phu 擦日 canh bí Vừa bach tuoc cà thu clip huong dan gà ta nướng Nam rom mon cà cách làm bánh mì kẹp kho qua xao Cà basa sinh tố bí đỏ mon bun gao xao thit ga chè nha đam cách làm xôi vị bảo vệ môi trường tre nho Ăn kahlua marble butter cake bánh bơ rượu cafe nhậu C ³ thanh long cach lam banh cupcake com tron Han Quoc mồng banh mi bo toi nuong cà kho cà luộc chín bông lan nấu xôi nếp dau phong ran pa tê gan Bun thang thịt bò xào dưa leo móc Thịt lợn bẩn qua bi bánh sô cô la kẹp kem bo xao dua chua bap cai ngon công thức nước ép bí đao làm bánh cupcake tiramisu cach lam com sườn lượn nướng thit heo ngâm nươc mam kho qua chay cang cua rang muoi ngon bò xào su su súp cà chua chuối ca sot nuoc cham rau củ xào bò nom ga cách làm kem rumo cách rang cơm ngon kem kiwi Thòm thèm chẻo cá chấm xôi canh ga chien sot cách làm bánh gang cá ba sa giữ ấm thit heo xao khoai mon keo me den cookies hương việt quất dui Gà kho quet cách cắm hoa trong nhà phở món ăn Việt Tep Nộm su hào gà không lối thoát bap bo nau dong canh bí đao Ð Ñ Mùa lạnh bánh mì làm bánh trứng Nguyễn Công Trứ tôm hấp đậu hủ Banh Chuoi Cà Pháo nem cuốn tôm tươi cach lam mut mit banh tom chien gà kho khoai gà hâp trộn gỏi chay mi okonomiyaki thom cách làm bánh cpepe gà ta súp lơ cách làm gà hấp cải bẹ xanh trà sữa mang cà 3 nem gà vỏ Xôi sắn canh đậu hũ cá Nau chao ga che khoai mon bot bang Cùi dừa dé đắng ngon mÃƒÆ tạo hình làm thạch BĂP CẢI CUỐN THỊT mon ngon moi ngay thuc don mon ngon cách gói bánh chưng cơm tấm sườn chả THIT BO KHO giảm cân giải độc đậu hũ non chiên xù gio song 8 món ăn bài thuốc cổ truyền trị thận